ȸ»ç¼Ò°³
ISO9001
KS
CE
¿Â¶óÀΰßÀû
±³À°°úÁ¤Ã£±â
±³À°½Åû
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

21¼¼±â¿¡ Á¢¾îµé¸é¼­ °æÁ¦Ã¼Á¦ÀÇ ±Þ¼ÓÇÑ Áö½ÄÁý¾àÈ­¿¡ ´õºÒ¾î ´Ù¾çÇÑ ±â¼ú ¹× °æ¿µÇõ½Å Àü·«ÀÌ ¼¼°èÀûÀ¸·Î Àü°³µÊ¿¡ µû¶ó, °æ¿µ½Ã½ºÅÛ¿¡ ´ëÇÑ ±¹Á¦ Ç¥ÁØÈ­ È°µ¿µµ º»°ÝÀûÀ¸·Î Àü°³µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ±¹Á¦ÀûÀÎ È帧¿¡ ´ëÀÀÇÏ¿© ±¹Á¦Ç¥ÁØÈ­±â±¸(ISO)¿¡¼­´Â 2005³â 9¿ù ½ÄÇ°¾ÈÀü°æ¿µ¿¡ °üÇÑ ±¹Á¦Ç¥ÁØ[ISO22000]À» Á¦Á¤, °øÇ¥ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.

- ISO 22000Àº ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ °üÇÑ ¿ä±¸»çÇ×À» Á¤ÇÑ ±¹Á¦Ç¥ÁØÀ¸·Î½á, ½ÄÇ°°ø±Þ»ç½½¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ¸ðµç Á¶Á÷ÀÌ ÀÚÀ²ÀûÀ¸·Î ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¸ðµç ¿ä¼Ò¸¦ ÅëÇÕÇÏ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°æ¿µ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇÔÀ¸·Î½á ½ÄÇ°¾ÈÀüÀ» °³¼±Çϱâ À§ÇÏ¿© Á¦Á¤µÇ¾ú½À´Ï´Ù.

 
 
 

ÃÖ±Ù ½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ HACCPÀÎÁõÁ¦µµ°¡ °¢³ª¶óº°·Î ¿î¿µ¹æ¹ýÀÌ »óÀÌÇÏ°í, Á¤ºÎÁÖµµ ¹æ½ÄÀ¸·Î °­Á¦¼ºÀ» ¶ì°í ÀÖ´Â ¹Ý¸é¿¡ ISO22000Àº ¹Î°£ÁÖµµÇüÀ¸·Î ÀÚÀ²¼ºÀÖ°Ô °í°´¸¸Á·À» Áß½ÉÀ¸·Î ½ÄÇ°¾ÈÀü°æ¿µ ½Ã½ºÅÛÀ» ¼ö¸³.¿î¿µÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÎÁõÀ¸·Î ±¹Á¦Ç¥ÁØÈ­±â±¸¿¡¼­ Á¤ÇÑ ½ÄÇ°¾ÈÀü °æ¿µ ½Ã½ºÅÛÀ̸ç, ½ÄÇ°»ê¾÷¿¡ À־ °í°´¸¸Á·À» À§ÇÑ ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÇʼöÀûÀÎ ÀÎÁõÀ¸·Î ¿ä±¸µÇ°í ÀÖÀ½.

¿¹) ±¹³»ÀÇ °æ¿ì ³ó¸²ºÎ¿¡¼­ ÁÖ°üÇÏ°í ÀÖ´Â Ãà»ê°ú ½Ä¾àû¿¡¼­ ½ÃÇàÇÏ°í ÀÖ´Â Ç°¸ñ(½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)À¸·Î Á¤ÇØÀú ÀÖ°í ÀÌ¿ÜÀÇ Ç°¸ñ¿¡´Â º°µµÀÇ ±ÔÁ¦°¡ ¾øÀ½.

 
 
¼ø ¼­
HACCP
ISO 22000
1 Á¤ºÎ ÁÖµµÁ᫐ + ¹Î°£ ¹Î°£ÁÖµµ
2 ±ÔÁ¦Áß½É
Á¤ºÎÁß½ÉÀÇ °­Á¦¼º/¹Î°£ÀÇ ÀÚÀ²¼º
°í°´¸¸Á·Á᫐ - ÀÚÀ²¼º
3 Áö¿ª¼º - ±¹°¡º° Çؼ® Åë¿ë¼º - ¹ü¼¼°è¼º
4 12ÀýÂ÷ 7¿øÄ¢ °´°üÀû ±Ô°Ý
5 ºÎ°¡Àû ÇÁ·Î±×·¥ ÇÊ¿ä Æ÷°ýÀû, È¿À²Àû
6 °æÁ÷¼º À¯¿¬¼º, °³¹æ¼º
7 ±¸Ã¼Àû Á¢±Ù - How, Á¦Ç°º° ½Ã½ºÅÛÀû Á¢±Ù - What, ¸ñÇ¥
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Àû¿ë¹üÀ§
2. Àοë±Ô°Ý
3. ¿ë¾î ¹× Á¤ÀÇ

4. ½ÄÇ°¾ÈÀü °æ¿µ½Ã½ºÅÛ
   4.1 ÀϹݿ䱸»çÇ×
   4.2 ¹®¼­È­ ¿ä±¸»çÇ×

5. °æ¿µÃ¥ÀÓ
   5.1 °æ¿µÀÇÁö
   5.2 ½ÄÇ°¾ÈÁ¤¹æħ
   5.3 ½ÄÇ°¾ÈÀü°æ¿µ½Ã½ºÅÛ ±âȹ
   5.4 Ã¥ÀÓ°ú ±Çȯ
   5.5 ½ÄÇ°¾ÈÀüÆÀÀå
   5.6 ÀÇ»ç¼ÒÅë
   5.7 ºñ»ó½Ã ´ëºñ ¹× ´ëÀÀ
   5.8 °æ¿µ°ËÅä

6. ÀÚ¿ø°ü¸®
   6.1 ÀÚ¿øÈ®º¸
   6.2 ÀÎÀûÀÚ¿ø
   6.3 ±â¹Ý±¸Á¶
   6.4 ¾÷¹«È¯°æ

7.¾ÈÀüÇÑ Á¦Ç°ÀÇ ±âȹ ¹× ½ÇÇö
   7.1 ÀϹݻçÇ×
   7.2 ¼±Çà¿ä°Ç ÇÁ·Î±×·¥
   7.3 À§Çغм®À» À§ÇÑ ¿¹ºñ ´Ü°è
   7.4 À§ÇØ¿ä¼Ò ºÐ¼®
   7.5 ¿î¿µ PRPsÀÇ ¼³°è ¹× Àç¼³°è
   7.6 HACCP °èȹÀÇ ¼³°è ¹× Àç¼³°è
   7.7 ¿¹ºñÁ¤º¸ ¹× PRP(s)¿Í HACCP °èȹÀ» ±ÔÁ¤ÇÑ ¹®¼­ÀÇ°»½Å
   7.8 °ËÁõ±âȹ
   7.½ÄÇ°¾ÈÁ¤°æ¿µ½Ã½ºÅÛ ¿î¿µ

8. ½ÄÇ°¾ÈÁ¤°æ¿µ½Ã½ºÅÛÀÇ °ËÁõ, À¯È¿¼º È®ÀÎ ¹× °³¼±
   8.1 ÀϹݻçÇ×
   8.2 ¸ð´ÏÅ͸µ ¹× ÃøÁ¤
   8.3 ½ÄÇ°¾ÈÀü°æ¿µ½Ã½ºÅÛ °ËÁõ
   8.4 °ü¸®¼ö´Ü Á¶ÇÕÀÇ À¯È¿¼º È®ÀÎ
   8.5 °³¼±